フレンチ鉄板　ギンザ フジマル（GINZA FUJIMARU）

■■■ 2025 Xmas 특별 저녁 메뉴 ■■■

기간 한정:12/1~12/25

※코스 금액에 따라 메뉴 내용의 그레이드(식재료)가 바뀝니다.

【 Amuser bouche 】

가나 Hamaguri

부르기뇽

【 Hors d oeuvre 】

굴과 범립 포탄

배추 포타주

【 Hors d oeuvre 】

푸아그라 프랑

검은 송로버섯 소스

【 Poisson 】

활 오마르 새우 포와레

난츄아 크림 소스

【 Viande 】

검은 털 일본소 힐레 고기의 발목

포르토 와인 소스

※Wagyu Filet en croute Fujimaru Original

샤프 스페샤리테의 오리지널 앤 크루트입니다.

【 Le riz 】

수제 유럽식 카레

& 버터라이스

【 Dessert 】

디저트

【 Cafe ou The 】

식후 음료

※추천 자가 로스팅 「특제 수출 커피」

Cold brew coffee

or

엄선 '홍차' Black tea

수제 구운 빵 포함

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※도요스 시장에의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

※당일 예약에 관해서는 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

※와인 페어링(별요금:5종 10000엔)을 준비하고 있습니다.

희망하시는 손님은 내점 후 말씀해 주십시오.