コース詳細
【主厨精选午餐C套餐】8道肉类和鱼类主菜（仅限11月）
14000日元(税込)
- 8品
- 2～8名
在厨师的餐桌上，闪闪发光的食材排列整齐，您可以欣赏食物的制作过程并与厨师聊天。这是一个特殊的座位，您可以亲眼感受表演的展开，并用所有的感官来享受它。这是一家充分利用铁板烧的法国餐厅，您可以在座位上体验铁板烧的美味。请享受食材的华丽与美丽，以及打开门的那一刻开始的非凡氛围。主厨藤丸高成
コースメニュー
■■■ 菜单 ■■■
※菜单中的菜品数量和食材等级会根据套餐价格而有所不同。
*请注意，菜单内容可能会更改，恕不另行通知。
【 开胃小菜 】
贻贝勃艮第炖牛肉
【 开胃菜 】
肉酱砖包裹的牡蛎
波尔图葡萄酒酱
【 开胃菜 】
西京味噌腌制鹅肝
贵腐酒冻
[泊松]
煎方头鱼
松茸清汤
【 维安德 】
黑毛和牛烤肉
黑松露酱
※和牛煎炸藤丸原创
这是 Shaf Speciality 的原创酥皮馅饼。
【 乐 里兹 】
自制咖喱黄油饭
【 甜品 】
甜点
[咖啡馆]
饭后喝
*推荐自家烘焙的“特制冷萃咖啡”
Cold brew coffee
or
精选红茶
附赠自制新鲜出炉的面包
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■菜单可能会根据丰洲市场的食材供应情况而有所变更。
■当天预约的话，菜单内容可能会有所变更。
■提供葡萄酒搭配。
如果您需要这项服务，请在访问我们的商店时告知我们。
- 予約可能時間
- 11:30~13:00
- 予約可能曜日
- 周一～周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访当天 9:00 为止
2025/10/23 更新
