コース詳細
【主厨精选午餐套餐B】8道肉类和鱼类主菜（仅限1月和2月）
12000日元(税込)
- 8品
- 2～8名
在厨师餐桌旁，各种闪闪发光的食材整齐地排列着，您可以欣赏食物的烹饪过程，并与厨师聊天。这是一个特殊的座位，您可以感受到表演在您眼前展开，并用所有感官去享受它。这是一家法式餐厅，充分利用铁板烧烤技艺，您可以在座位上亲身体验。请尽情欣赏食材的精美绝伦，以及您推开门的那一刻便能感受到的非凡氛围。主厨藤丸高成
コースメニュー
■■■ 菜单 ■■■
*2026年1月和2月，主打肉类菜肴将是鹿肉。
不喜欢鹿肉的顾客可以免费更换为猪肉。
但是我们只接待两人，所以如果您预订的是两人房，
你们两个都会改变。感谢您的理解。
预订时，请在“要求/备注”栏中写明“我想换成鹿肉”。
【美味小食】
佩尔纳贝类
勃艮第
【开胃小菜】
牡蛎和鳕鱼精液
普罗旺斯风格
【开胃小菜】
冰镇雪蟹
高汤和柑橘果冻
[泊松]
冷比目鱼
香槟酱焗烤
【Viande】
埃佐鹿肉卷饼
黑松露酱
【Le riz】
自制咖喱和黄油饭
【 甜品 】
甜点
[咖啡馆或]
饭后喝
*推荐自家烘焙的“特制冷萃咖啡”
Cold brew coffee
or
精选红茶
附赠自制新鲜出炉的面包
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■菜单可能会根据丰洲市场的食材供应情况而有所变化。
■当天预订的菜单内容可能会有所变更。
■可提供葡萄酒搭配。
如果您需要这项服务，请在光临本店时告知我们。
- 予約可能時間
- 11:30~13:00
- 予約可能曜日
- 周一～周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访当天 8 点为止
このコースで使えるクーポン
2026/01/13 更新
