コース詳細

【主厨精选午餐套餐 C】8 道肉类和鱼类主菜(仅限一月和二月)

【主厨精选午餐套餐 C】8 道肉类和鱼类主菜(仅限一月和二月)

14000日元(税込)

  • 8品
  • 28名

在厨师餐桌旁,各种闪闪发光的食材整齐地排列着,您可以欣赏食物的烹饪过程,并与厨师聊天。这是一个特殊的座位,您可以感受到表演在您眼前展开,并用所有感官去享受它。这是一家法式餐厅,充分利用铁板烧烤技艺,您可以在座位上亲身体验。请尽情欣赏食材的精美绝伦,以及您推开门的那一刻便能感受到的非凡氛围。主厨藤丸高成

コースメニュー

■■■ 菜单 ■■■

【美味小食】

佩尔纳贝类

勃艮第

【开胃小菜】

牡蛎和鳕鱼精液

普罗旺斯风格

【开胃小菜】

冰镇雪蟹

高汤和柑橘果冻

[泊松]

冷比目鱼

香槟酱焗烤

【Viande】

日式黑毛牛肉烤肉

黑松露酱

【Le riz】

自制咖喱和黄油饭

【 甜品 】

甜点

[咖啡馆或]

饭后喝

*推荐自家烘焙的“特制冷萃咖啡”

Cold brew coffee

or

精选红茶

附赠自制新鲜出炉的面包

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■菜单可能会根据丰洲市场的食材供应情况而有所变化。

■当天预订的菜单内容可能会有所变更。

■可提供葡萄酒搭配。

如果您需要这项服务,请在光临本店时告知我们。

予約可能時間
11:30~13:00
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访当天 8 点为止

2026/01/13 更新