フレンチ鉄板　ギンザ フジマル（GINZA FUJIMARU）

■■■ 選單■■■

*五週年紀念項目

*菜單內容的等級（食材）會根據課程價格而改變。

*請注意，選單內容如有更改，恕不另行通知。

[開胃小菜]

洄游蟹和新鮮魚子醬

西京味噌醃製鵝肝

【馬術大作】

活鮑魚

Vapur 配日本栗子

【馬術大作】

活龍蝦

薩瓦永 (Savaillon) 帶有焦黃油味

[泊松]

氣仙沼魚翅牛排

雪蟹醬

[維安德]

日本黑毛牛柳 Roti

松露醬

[樂麗茲]

自製歐式咖哩

【甜點】

季節性甜點

【咖啡廳】

飯後喝

*自家烘焙咖啡：推薦“特製冷萃咖啡”

* 嚴選紅茶：NINAS 或 MARIAGE FRERES

附贈新鮮出爐的自製麵包

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*菜單內容可能會根據豐洲市場食材的供應情況而改變。

*當日預訂時，菜單內容可能會發生變化。

*可搭配葡萄酒。

有興趣的話請到店詢問。