套餐詳情

【主廚精選午餐B套餐】8道肉品及魚類主菜(限5月和6月)

【主廚精選午餐B套餐】8道肉品及魚類主菜(限5月和6月)

12000日元(含税)

  • 8道
  • 28人

微風中飄來綠葉的香氣,宣告初夏的到來,天氣也變得更加舒適。我們感謝您一直以來的惠顧,並將繼續以公開價格提供我們的產品。主菜鹿肉是來自北海道白糠町的蝦夷鹿。獵人松野經手的蝦夷鹿肉,凝聚了他對肉的敏銳眼光,以及為增添其味道而進行的精心加工和處理,雖然主要是瘦肉,但卻具有蝦夷鹿肉特有的濃鬱風味。無異味,味道清淡。請嘗試一次。

套餐菜單

■■■ 選單 ■■■

※菜單中的菜色數量及食材等級會依套餐價格而有所變動。

*課程菜單每兩個月更新一次。

一旦決定,我們將立即提供更詳細的資訊。

*主要成分可能是鹿肉。

不喜歡鹿肉的顧客可以免費換成豬肉。

但是,我們僅可容納 2 人,因此如果您預訂 2 人,

你們兩個都會改變。感謝您的體諒。

請在預訂時填寫“要求/評論”部分。

■娛樂

■ 2 道開胃菜

■海鮮料理

■肉類菜餚

■ 自家製咖哩奶油飯

■甜點

■ 餐後飲品

(自家烘焙的原味咖啡或嚴選紅茶)

附贈自製新鮮出爐的麵包

■菜單內容可能會根據豐洲市場的食材供應情況而變更。

■若當天預約,菜單內容可能會有所變動。

■提供搭配葡萄酒。

如果您想這樣做,請直接向商店詢問。

■ 主廚餐桌上擺滿了閃閃發光的食材,您可以在這裡欣賞食物的製作過程,並與廚師聊天。這是一個特殊的座位,您可以在這裡感受到表演在您眼前展開,並用您的所有感官來享受它。這是一家充分利用鐵板燒的法國餐廳,您可以在座位上體驗鐵板燒的美味。秉承銀座藤丸獨特的精髓,繼承法國的飲食文化,對每一道菜中的食材都充滿尊重。請盡情享受食材所創造出的華麗與美麗,以及與日本、法國及世界各地食材的和諧。從打開門的那一刻起,請盡情享受非凡的空間。主廚藤丸貴成

預訂受理時間
11:30~13:00
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
到訪當天 9:00 為止

2025/04/04 更新