コース詳細
【主廚精選午餐套餐B】8道肉品及魚類主菜（限1月及2月）
12000日元(税込)
- 8品
- 2～8名
在廚師餐桌旁，各種閃閃發光的食材整齊地排列著，您可以欣賞食物的烹飪過程，並與廚師聊天。這是一個特殊的座位，您可以感受到表演在您眼前展開，並用所有感官去享受它。這是一家法式餐廳，充分利用鐵板燒烤技藝，您可以在座位上親身體驗。請盡情欣賞食材的精美絕倫，以及您推開門的那一刻便能感受到的非凡氛圍。主廚藤丸高成
コースメニュー
■■■ 選單 ■■■
*2026年1月和2月，主打肉類菜餚將是鹿肉。
不喜歡鹿肉的顧客可以免費換成豬肉。
但我們只接待兩人，所以如果您預訂的是兩人房，
你們兩個都會改變。感謝您的體諒。
預訂時，請在「要求/備註」欄中寫明「我想換成鹿肉」。
【美味小食】
佩爾納貝類
勃根地
【開胃小菜】
牡蠣和鱈魚精液
普羅旺斯風格
【開胃小菜】
冰雪蟹
高湯和柑橘果凍
[泊松]
冷比目魚
香檳醬焗烤
【Viande】
埃佐鹿肉捲餅
黑松露醬
【Le riz】
自製咖哩和奶油飯
【 甜點 】
甜點
[咖啡館或]
飯後喝
*推薦自家烘焙的“特製冷萃咖啡”
Cold brew coffee
or
精選紅茶
附贈自製新鮮出爐的麵包
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■菜單可能會根據豐洲市場的食材供應情況而有所變化。
■當天預訂的菜單內容可能會有所變更。
■可提供葡萄酒搭配。
如果您需要這項服務，請在光臨本店時告知我們。
- 予約可能時間
- 11:30~13:00
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天 8 點為止
このコースで使えるクーポン
2026/01/13 更新
